Qualche giorno fa, una nostra amica grande maestra di Panificazione, ha scritto nella sua pagina Facebook, il sapore del pane in casa appena sfornato e’..
PAN BAULETTO….Ci sentiamo un po’ la famiglia del Mulino Bianco, con la realizzazione Home Made dei loro prodotti, non metterli nel carrello della spesa ma..
FOCACCIA AL FARRO MOLTO GUSTOSA…La nostra amica Debora, ci ha fatto davvero innamorare per i lievitati tant’evvero che NIky impasta in continuazione, oggi vi propone una..
Eccoci al 15 del mese e come sempre trovate l’appuntamento mensile con Lorenzo Vinci sito e-commerce super fornito di prodotti enogastronomici di grande eccellenza…..visto che siamo a..
Iniziamo la settimana con una ricetta direi dalle origini antiche, il pane, sulle nostre tavole non manca mai, in nessun momento della giornata dalla colazione..
Ciaooooo a tutti…. iniziamo un’altra settimana, e oggi vi proponiamo una ricettina con la Pasta Madre.. dei deliziosi Crackers da accompagnare nei vostri aperitivi a..
Ciao a tutti… eccoci a darvi vista la grande richiesta la ricetta delle Olandesine, e di conseguenza la possibilita’ di fare anche i Croissant, bisogna..
Ciaooooo a tutti….. oggi vi proponiamo la Pizza… un risolvi cena… come la chiamiamo noi… si perche’ mangiarla piace a tutti, e basta preparare l’impasto..
Siamo nuovamente a lunedi’ ed eccoci con il nostro appuntamento….spero ci seguiate sempre piu’ numerosi….essendo l’inizio della settimana carburare e’ sempre dura allora vi proponiamo..
Eccoci qui come promesso alla seconda ricetta delle colazioni questa volta le Briosches…..sempre con il lievito madre…Ingredienti:300 gr di farina 00100 gr di farina Manitoba150..
Buon giorno amici in questi due post della settimana vi parleremo delle colazioni, per le quali preparazioni useremo come ingrediente la Pasta madre, oggi vi..
Buon inizio settimana amici…..cucinare e’ una grande soddisfazione ma anche fare il pane quanto mi piace, piano piano stiamo sperimentando in casa l’arte della panificazione..
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