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in cucina con Monica e Nicolò

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  • DOLCI
29 Settembre 2020

COME PREPARARE UNA BASE PERFETTA PER OGNI TIPO DI CROSTATA

Quando arriva un compleanno, io sono molto felice, perchè vuol dire preparare un dolce e io amo fare dolci ( oltre che mangiarli). Ieri è..

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  • APERITIVO
25 Settembre 2020

U TURTELLASSU

[recipe title=”U Turtellassu” servings=”4-6″ time=”25 minuti +riposo” difficulty=”semplice”] Il bello di collaborare con colleghi blogger e giornalisti che naturalmente si occupano di food, e’ creare..

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  • BISCOTTI
22 Settembre 2020

PIRICHITTUS

[recipe title=”Pirichittus” servings=”30 biscotti” time=”2hr” difficulty=”semplice”] Quest’anno la nostra vacanza in Sardegna, è stata si, bellissima, ma senza la coppia di amici cari, che ogni..

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  • FRUTTA
18 Settembre 2020

SUCCHI DI FRUTTA HOME MADE

[recipe title=”Succhi di Frutta” servings=”30 da 100 ml” time=”1 hr” difficulty=”semplice”] E’ iniziata la scuola, e la merenda diventa un pasto importantissimo per i nostri..

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  • SALSE
  • VERDURE
15 Settembre 2020

CONCENTRATO DI POMODORO HOME MADE

[recipe title=”Concentrato di Pomodoro” servings=”dipende dall’utilizzo” time=”1h solo concentrato” difficulty=”semplice”] Settembre è il mese delle conserve e io adoro preparare tutto Home Made, quindi figuratevi..

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  • secondo
11 Settembre 2020

POLPETTE DI CARNE EQUINA E ZUCCHINE

[recipe title=”POLPETTE DI CARNE EQUINA E ZUCCHINE” servings=”4″ time=”30 minuti” difficulty=”semplice”] Piovono polpette un bellissimo cartone animato, ogni colta che le preparo penso a questo….e..

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T
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  • BISCOTTI
8 Settembre 2020

TORCETTI PIEMONTESI

[recipe title=”TORCETTI PIEMONTESI” servings=”4″ time=”1h” difficulty=”semplice”] Un tuffo nella mia infanzia, essendo noi mezzi liguri ma anche mezzi piemontesi, una parte delle mie vacanze estive..

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S
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  • PANE
7 Settembre 2020

SPIGHETTE ROMANE DI TIZIANA

SPIGHETTE ROMANE…DI TIZIANA GABRIELLI!! E’ il primo lunedì del mese e puntuali come sempre…torna l’appuntamento con l’arte bianca. Settembre segna il rientro a casa praticamente..

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M
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  • PRIMI
2 Settembre 2020

MALLOREDDUS ALLA CAMPIDANESE

[recipe title=”MALLOREDDUS ALLA CAMPIDANESE” servings=”2-3″ time=”1h” difficulty=”semplice”] BUON GIORNO…. Ben ritrovati, finalmente siamo tornati, ci siamo fatti attendere rispetto all’annunciato 1 Settembre on line…, ma..

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  • PIZZA
26 Agosto 2020

LA PINSA

LA PINSA….. In vacanza ci concediamo un pò più spesso di andare a cena fuori, e devo dire che i piace molto e penso non..

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  • COLAZIONE
  • MERENDA
19 Agosto 2020

PANCAKE ADATTI ALLA DIETA

PANCAKES adatti alla dieta…. Si avete proprio letto bene, questi favolosi PanCake, non vi faranno sentire in colpa se vi vorrete concedere una dolce colazione……

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  • VERDURE
12 Agosto 2020

MELANZANE ALLA LIGURE

Melanzane alla Ligure… Mi piace molto mettere nei miei piatti….un po’ della mia città e cosa meglio del pesto può rappresentarla….. Non riesco tanto a..

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  • BISCOTTI
  • TIRAMISU
5 Agosto 2020

CAPORALI

CAPORALI…. I biscotti più buoni che ci siano….. Io devo sempre dire grazia alla Scuola di Cucina Zen and Cook, se so preparare tante cose..

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  • ARTE BIANCA
  • IL PANE LO PORTO IO
  • LIEVITO MADRE
3 Agosto 2020

FRISELLE DI TIZIANA GABRIELLI

FRISELLE…. Eccoci nel nuovo mese, il più caldo dell’anno, Agosto, dove le ricette devono essere fresche e sfiziose, e direi che ci siamo riusciti. Oggi..

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L
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  • FRUTTA
  • VERDURE
1 Agosto 2020

LA SPESA DI AGOSTO FRUTTA E VERDURA GIUSTA

LA SPESA DI AGOSTO…. Mettiamo sempre nel nostro carrello Frutta e Verdura di Stagione… qui un riassunto per voi!!!

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