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in cucina con Monica e Nicolò

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  • PRIMI
22 Agosto 2019

GNOCCHI LIGURI CON FARINA TOP!!!

Le nostre vacanze proseguono e si sta veramente bene, ogni giorno mare, relax, un giro in posto e spiagge nuove; insomma cosa volere di piu’!!In..

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  • GELATO
15 Agosto 2019

GELATO AL FIORDILATTE…E COMPOSTE BOSCO DELLE ROSE!

Trasmettiamo direttamente da Castelsardo…..BUON FERRAGOSTO!!!!Che spettacolo sole, mare, relax…Non potevamo io e il mio Cheffino che ancora per qualche giorno e’ qui con noi, non..

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  • FORMAGGI
8 Agosto 2019

PHILADELPHIA PREPARIAMOLO A CASA!

Non potete capire quanta soddisfazione ho quando riesco a provare una preparazione nuova e mi riesce e anche benino!!Salto di gioia da sola….menomale che marito..

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  • GELATIERA
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1 Agosto 2019

GELATO AL PUFFO…

Eccoci qua, anche Agosto e’ arrivato, questo che significa ….sono quasi in ferie!! EVVIVA!!!Raggiungerò i miei uomini in Sardegna la settimana prossima, non vedo proprio..

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  • insalata
25 Luglio 2019

INSALATONA….

Quest’anno impazzisco per le insalate, mi diverto tantissimo a preparale, anche perchè così me le porto anche al lavoro, ho il carrello della spesa pieno..

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  • secondo
18 Luglio 2019

POLPETTONE DI MELANZANE….

Con il caldo si ripropone sempre o stesso problema accendere il forno si accendere il forno no!!Oggi ha vinto accenderlo essendo leggermente più fresco ho..

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  • DOLCI
11 Luglio 2019

CIAMBELLONE….BICOLOR

Il nostro CHEF in erba è tra le nostre braccia, non potete capire l’emozione quando dalla porta dell’aeroporto e’ uscito, ci siamo messi ad urlare,..

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  • PRIMI
4 Luglio 2019

CECATELLI…..IN VINO!

Eccoci qui siamo a Luglio, come passa il tempo velocemente, io sono ancora un po’ indaffarata al lavoro, ma non sto nella pelle perchè domenica..

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  • FORMAGGI
  • FRUTTA
  • insalata
28 Giugno 2019

FRUIT AND CHEESE…..

Cosa ne pensate, dell’abbinamento formaggio e frutta?Vi posso dire una squisitezza…..Ho in questi giorni, il piacere solo di preparare, piatti freschi e che ci portino..

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  • DOLCI
25 Giugno 2019

MUFFIN AMARETTI E PRESCINSEUA……

Vi mancavano i dolci vero???Eccovi subito accontentati… un dolcino per una sana colazione o per l’ora della merenda…..si preparano in anticipo e in contenitori di..

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  • BIRRA
  • PASTA FREDDA
21 Giugno 2019

ORECCHIETTE FRESCHE GLUTEN FREE…

Sicuramente non vi siete persi il calendario che in collaborazione con Libricette e Birre Green abbiamo realizzato, è tutto senza glutine..Oggi vorrei parlarvi della ricetta..

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  • insalata
18 Giugno 2019

INSALATA FRESCA…..

Come promesso, dai vi regalo un’altra ricetta fresca….si perchè davvero è così piacevole, mangiare in questo periodo, delle belle insalatone sia a pranzo che a..

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  • drink
14 Giugno 2019

DRINK DEPURANTE….

Ci siamo la prova costume… è arrivata!! Il sole e il caldo ci sono finalmente!!Quindi bisogna mettersi in forma quasi perfetta!!! Non volete mica usare..

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  • APERITIVO
  • FINGER FOOD
11 Giugno 2019

BICCHIERINI AL FORMAGGIO…..

Finger Food, come mi piacciono, di questi ne sono entusiasta, li ho assaggiati grazie ad amici che li hanno portati una sera a cena da..

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  • APERITIVO
7 Giugno 2019

APERITIVO SI….ACCOMPAGNATO CON LE CIPS DI PASTA!!!

Il week end e’ alle porte, il sole c’è, finalmente, possiamo gustarci con amici, famiglia , un buon aperitivo!!!Noi saremo dal nostro amico ROBERTO MAONE..

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