Lasagne alla Zucca

  • Porzioni: 5
  • Problema: semplice
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Oggi è l’8 dicembre e innanzitutto buona festa dell’immacolata a tutti…..
Portiamo sulle nostre tavole un piatto che sa di festa, e da sempre un bel piatto di lasagne, questo rappresenta proprio..
Quindi ora andiamo a finire albero e presepe a dopo sulle storie di Istagram per vedere il risultato vi aspettiamo….

ingredienti

  • 1/2 litro di besciamella
  • 400 g di polpa di zucca cotta
  • 250 g di lasagne sottili
  • 4 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato
  • 1 mozzarella
  • pepe q.b.

Istruzioni

  1. Prendete la besciamella e incorporateci la polpa di zucca cotta.
  2. In una teglia da forno adagiate sulla base qualche cucchiaio di besciamella alla zucca, sopra due sfoglie di lasagne, la besciamella e alcuni pezzettini di mozzarella,  continuate con sfoglie di lasagne, besciamella, mozzarella, fino a terminare gli ingredienti.
  3. Date sopra una bella spolverata di pepe, e cospargete la superficie di parmigiano.
  4. Infornare in forno caldo 180° per 30 minuti. Sfornate, lasciate intiepidire e servite.

Qui il consiglio per la cottura della zucca, farete in un baleno….. Naturalmente un buon Gewurztraminer, è il vino adatto da abbinare, parola di NIcolo’…

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