Oggi vi vogliamo proporre una ricetta che abbiamo trovato sulla rivista JULIENNE secondo noi molto carina perche’ le ricette sono semplici e veloci…..
Ingredienti:
3 uova
100 ml di latte
150 gr di farina 00
1 bustina di lievito per torte salate
100 ml d’olio evo
200 gr di feta
40 gr di pomodori secchi
30 gr di olive taggiasche
Procedimento:
Sbattete le uova, aggiungete 1/2 della farina e mescolate bene, quindi incorporate olio, latte e lievito, aggiungete la farina, (noi abbiamo fatto tutto con la Kitchen Aid), unire la feta sbriciolata, i pomodori a pezzetti e le olive. Versate in uno stampo da plum cake rivestito di carta da forno bagnata e strizzata bene, cuocere in forno caldo 180° per 40 minuti, gustatelo tiepido.
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PLUM CAKE SALATO ALLA JULIENNE….
