SPAGHETTI AGLI SPINACI…EVVIVA PASTA MAKER!
Buon venerdi’ siamo quasi arrivati al week end, che bello noi sicuramente lo passeremo anche in cucina, oggi vi parliamo di un prodotto veramente per noi valido il Pasta Maker, una macchina per la pasta automatica per cannelloni, spaghetti, penne , maccheroni, ravioli e molto altro, in 10 minuti prepara 300 grammi di pasta, e in 15 minuti, 600 grammi; e poi potrete dare libero sfogo alla fantasia, preparandola in diversi sapori , noi penso che nei nostri regali home made non mancheranno, abbiamo gia’ messo all’opera la grafica di casa alias mia sorella con il suo negozio Fate le creative, per crearci le etichette, a breve ve le mostreremo; naturalmente potrete anche preparare i biscotti….insomma noi abbiamo dato un suggerimento per farvela regalare o regalarla!!! Bene veniamo alla ricetta di oggi, un primo piatto semplice e delicato, il tempo di una doccia e tutto sara’ pronto……
Ingredienti:
250 gr di farina di semolino
50 gr di farina grano tenero
1 uovo ( circa 50 ml)
60 ml succo di spinaci estratto
100 gr di pomodori ciliegini
50 gr di pinoli
olio e sale qb
1 scalogno
Procedimento:
Nella macchina Pasta Maker mettere la trafila spaghetti, e inserire farina di semolino, farina di grano tenero, azionare per 10 minuti, aggiungere a filo l’uovo sbattuto e l’estratto di spinaci, vedrete che dopo tre minuti inizieranno ad uscire i vostri spaghetti, tagliateli della misura che preferite , fateli asciugare su un vassoio leggermente infarinato. Prendete una padella, mettete lo scalogno tritato e l’olio, fate soffriggere e aggiungete pinoli e pomodorini tagliati a dadini, fate cuocere per 10 minuti. A questo punto mettete a bollire una pentola con acqua salata, dove farete cuocere la pasta, basteranno 5 minuti, fate scolare e saltate in padella…..buon appetito!!!
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SPAGHETTI AGLI SPINACI…..EVVIVA PASTA MAKER!
