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PLUM CAKE ALL’ARANCIA…..

Con il padrino di Nicolo’ ogni due settimane ordiniamo delle favolose arance direttamente dalla Sicilia, se vi interessa il link e’qui, vedrete tutto un altro sapore….quando si usano ottime materie prime il risultato e’ sempre migliore…..anche in una preparazione semplice come il plum cake…
Ingredienti:
250 g di farina Uniqua Bianca Molino dalla Giovanna
180 g di zucchero
150 g di burro fuso
4 uova
1 arancia (succo e scorza grattugiata)
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Procedimento:
Lavare per bene l’arancia, tagliate a fettine la scorza e mettetela nel boccale, tritate 10 secondi  vel. 7. Con lo spremiagrumi prelevate il succo dell’arancia e filtratelo. Aggiungete al trito di arancia, lo zucchero, le uova e il burro e fate lavorare 40 secondi  vel. 4. Versate il succo dell’arancia, la farina e il sale, impastate per 30 secondi vel. 5. Aggiungete ora il lievito e amalgamate 20 secondi  vel. 4. Versate l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato, infornate in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti.
Ottima a merenda con il the’ o per una dolce colazione ……

CategoriesBIMBY
  1. Anna says:

    Deliziosa ricetta.
    Io ho preparato dei biscotti, dopo aver comprato
    arance online
    marca “Asso” della famiglia Calleri, che comprava mio papà,
    quando ero piccola.
    Li ho preparati con scorza, che è edibile e non trattata e con la polpa.
    Sono finiti in mezza giornata.

    1. unapadellatradinoi says:

      Spettacolo farò un salto a conoscere questa azienda sul loro sito, e grazie per il suggerimento… a presto.
      Monica e NIcolo’

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